Горный мёд с альпийских лугов Республики Алтай, а именно из Уймонской долины Усть-Коксинского района, отсюда и название "коксинский". Мы работаем без посредников, весь мёд собирается с наших личных пасек, поэтому у нас есть возможность лично следить за качеством. Никакой химии и сахара. Занимаемся пчеловодством уже более 30 лет.
Мы отбираем только зрелый мёд, выдержанный в улье и надежно запечатанный восковой печаткой. Никакого сахара.
Польза для здоровья
Среди медоносов встречаются растения из Красной книги РФ и Республики Алтай, а также различные целебные травы.
Экологичность
Республика Алтай - один из самых экологически чистых регионов России. Кстати, именно в Усть-Коксинском районе находится заповедник "Катунский", а также священная гора Белуха, высочайшая точка Сибири.
ОНАС
Пасека началась с Казанцева Александра. В 1991 году Александр приобрёл 4 пчелосемьи, чтобы попробовать себя в роли пчеловода. Сейчас у нас 2 горных пасеки, по 50 пчелосемей каждая, а качество продукции продолжает расти вместе с опытом, который насчитывает уже более 30 лет.
- искусственный мёд кристаллизации не подвержен. Для проверки на кристаллизацию можно перемещать мёд из холодного помещения в теплое место в течение недели, если кристаллики образовались – мёд натуральный. Такой процесс также называют "засахариванием". Также мёд засахаривается или "садится" без посторонней помощи со временем.
- вкус натурального мёда весьма специфичный, с першинкой, вкус же ненатурального мёда слишком идеальный и похож на сироп.
- ненатуральный мёд кристально чист, буквально как слеза.
- консистенция натурального мёда крайне вязкая. Перетекая, натуральный мёд должен быть очень тягуч.
Ну и самое простое, однако самое главное - проверяйте документы на мед ( наши документы Вы можете найти в соответствующем разделе сайта).
